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Ricotta aromatizzata all’achillea
Tempo di preparazione
10′ minuti
Difficoltà
Easy
Persone
6

Ingredienti per l’impasto:

  • Un mazzetto di Achillea
  • 250g di ricotta
  • Pizzico di sale
  • Pizzico di pepe
  • Olio extravergine di oliva

Preparazione:

Lavare le foglie di achillea e asciugarle con della carta. Tritarle finemente e mescolarle in una ciotola con un po’ di ricotta. Aggiungere un pizzico di sale e pepe e un buon olio extravergine di oliva, amalgamando bene il tutto.

Utilizzo: Si consiglia si servire su crostini di pane

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